Consommation : Pouvons-nous faire des achats et consommer de manière durable ?

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Mis à jour le: 28 Jan 2021

À mesure que l’économie mondiale se développe, nous achetons plus de choses. Plus scientifiquement, nous « augmentons notre consommation ». Mais, ce faisant, nous augmentons aussi nos émissions de CO₂.

Image of Terrou fait ses courses — Terrou fait ses courses

Dans ce chapitre, nous examinerons l’impact de la consommation de biens fabriqués par quatre grandes industries mondiales :

La mode
Le logement
L’huile de palme
Les appareils électroniques personnels

Comment la mode affecte-t-elle l’environnement ?

L’industrie de la mode est le deuxième pollueur industriel le plus important, représentant 10% de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre ! La plupart des émissions proviennent de la très complexe chaîne d’approvisionnement mondiale qui est utilisée pour produire et distribuer des vêtements.

Image of La chaîne d’approvisionnement du textile — La chaîne d’approvisionnement du textile

Cette industrie possède également la deuxième plus grande consommation d’eau et est responsable de 20% de la pollution industrielle de l’eau. Elle crée également de nombreuses autres toxines nocives pour la santé humaine et pour l’environnement, et produit 92 millions de tonnes de déchets par an.

Image of La fabrication du textile a un impact important sur l’environnement — La fabrication du textile a un impact important sur l’environnement

Pourtant, la mode continue de générer une demande importante :

Image of Croissance de l’industrie de la mode — Croissance de l’industrie de la mode

Si réduire le nombre de vêtements que nous achetons est une bonne façon de commencer, les impacts significatifs nécessitent des changements à plus grande échelle. Des politiques commerciales et des réglementations doivent être introduites pour aider à rendre l’industrie plus respectueuse de l’environnement et plus durable. Par exemple, en France, il existe une loi qui empêche la destruction de vêtements invendus, réduisant ainsi les déchets textiles par la réutilisation ou le recyclage.

Quel est l’impact du logement ?

Le logement crée toute une série de problèmes environnementaux, de la construction jusqu’à la démolition. Les politiques gouvernementales sont la principale façon de réduire ces impacts , par exemple en obligeant l’industrie à utiliser des matériaux de construction plus durables sur le plan environnemental ou à recycler les débris de construction et les déchets de démolition.

Presque personne parmi nous n’a le pouvoir de changer la façon dont nos habitations sont construites, mais nous pouvons faire une différence en ce qui concerne les émissions produites en les habitant.

Veiller à ce que nos logements aient un double vitrage et une isolation des combles les rendront plus économes en énergie. En économisant l’énergie, un logement moyen chauffé au gaz pourrait économiser 0,6 tonne de CO₂ et 184 livres sterling par an rien qu’au Royaume-Uni.

Image of Rendre les bâtiments plus écologiques — Rendre les bâtiments plus écologiques

Passer à un fournisseur d’électricité propre est une autre mesure à fort impact que l’on peut prendre. En moyenne, cela peut économiser 1,5 tonne d’émissions de gaz à effet de serre par personne.

Différentes sources d’énergie libèrent des quantités différentes de gaz à effet de serre. Le charbon est le pire d’entre tous à 820 g par kWh. Les émissions de gaz à effet de serre pour chaque source sont présentées dans le tableau ci-dessous.

Image of Terrou nous montrant les sources d’énergie vertes et sûres — Terrou nous montrant les sources d’énergie vertes et sûres

Non seulement le nucléaire a les émissions les plus faibles, à 3 g de CO₂ par kWh, celui-ci a également le taux de mortalité le plus bas à 0,07 décès par TWh. C’est 351 fois moins de décès par TWh que le charbon. D’autres sources d’énergie sûres et propres, telles que l’énergie solaire et éolienne, seront également importantes si nous voulons passer à une société zéro carbone. Consulte le cours Énergie pour en savoir plus !

L’huile de palme est-elle mauvaise pour l’environnement ?

L’huile de palme est une huile faite à partir du fruit des palmiers à huile, généralement cultivés en Malaisie et en Indonésie .

Image of L’huile de palme est largement utilisée — L’huile de palme est largement utilisée

La demande croissante d’huile de palme a entraîné une déforestation massive dans des pays comme l’Indonésie et la Malaisie . Celle-ci a provoqué une perte de biodiversité puisque les forêts denses sont converties en plantations d’huile de palme . Les forêts humides peuvent stocker plus de carbone que les plantations d’huile de palme, donc la conversion de forêts tropicales en plantations d’huile de palme a entraîné une augmentation nette des émissions de gaz à effet de serre. Si une forêt marécageuse de tourbe recoutruet les terres d’origine, la convertir en plantations d’huile de palme provoquera le rejet de 1 550 tonnes de CO₂ par hectare.

La situation s’aggrave davantage avec l’utilisation de techniques de « culture sur brûlis » qui implique un défrichage des terres en brûlant la forêt. Cette combustion intentionnelle libère de grandes quantités de CO₂ et d’oxyde d’azote. En 2015, les feux en Indonésie ont libéré 1,62 à 1,75 milliard de tonnes d’émissions de CO₂.

Cependant, l’huile de palme est en fait le type d’huile la plus efficace que nous puissions utiliser pour de nombreux produits ménagers . Le palmier à huile est très productif, produisant jusqu’à 6 tonnes d’huile par hectare . D’autres cultures d’huile dans les régions tempérées ne produisent que 0,3 à 1,2 tonne par hectare .

Image of L’huile de palme demande moins de terres que les alternatives E5,E4] — L’huile de palme demande moins de terres que les alternatives E5,E4]

Image of Le rendement de l’huile de palme — Le rendement de l’huile de palme

Que pouvons-nous donc faire pour produire de l’huile de palme de manière plus durable ?

Nous ne devrions acheter que de l’huile de palme certifiée durable ; c’est-à-dire de l’huile de palme qui a reçu une approbation pour sa production durable . On appelle cette pratique « voter avec son portefeuille » : nous soutenons ainsi les entreprises qui se sont engagées à utiliser de l’huile de palme durable, et veillons à ce qu’elles respectent leur engagement .

Actuellement, la principale certification pour l’huile de palme est la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO) ; 20% de la production mondiale d’huile de palme est certifiée par ce groupe . Il a été prouvé que la certification RSPO réduit la déforestation de 30% donc il est bon de chercher les produits portant ce logo quand tu fais tes courses au supermarché !

Terrou approuve le logo RSPO

Cependant, le RSPO a également été critiqué en raison de la difficulté à atteindre ses objectifs de durabilité, comme la préservation des orangs-outans et la réduction des zones à risque d’incendie.

Quel est l’impact des appareils électroniques personnels ?

Les déchets électroniques constituent une menace majeure pour l’environnement . La possession d’appareils électroniques personnels a augmenté de façon significative ces dernières années. Par exemple, le nombre de personnes ayant un smartphone aux États-Unis a augmenté de 230% entre 2011 et 2019 . De plus, la durée de vie de nos appareils est de plus en plus courte, puisque les entreprises essaient de nous encourager à adopter la technologie la plus récente et la plus innovante .

Image of Terrou optant pour le téléphone dernier cri — Terrou optant pour le téléphone dernier cri

En 2017, 44,7 millions de tonnes de déchets électroniques ont été produites. Le plus inquiétant : seulement 20% de ces déchets ont été recyclés.

Lorsque les appareils électroniques sont jetés dans une décharge, des fuites de produits chimiques toxiques, tels que le plomb, se produisent dans l’environnement, polluant les écosystèmes et nuisant à la santé humaine.

De plus, l’exploitation minière des métaux nécessaires à la fabrication des piles pour ces appareils entraîne l’émission de gaz à effet de serre, de l’ordre de 11,73 kg d’équivalent-CO₂ par kg de métal extrait .

Toutefois, le recyclage de tels composants est encore cher ; acheter moins reste la meilleure option .

Alors, que pouvons-nous faire ?

Acheter moins - ne te laisse pas tenter par la publicité ! Tu n’as pas besoin d’un nouveau téléphone chaque année
Si possible, recycler tes vieux appareils électroniques
Réparer les appareils défectueux
Acheter des appareils électroniques d’occasion
Acheter des produits électroniques respectueux de l’environnement. Les différentes certifications incluent Energy Star ou l’Ecolabel européen.

Image of Réduire les déchets électroniques — Réduire les déchets électroniques

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