Comer e Comprar: Hábitos diários e as mudanças climáticas

À medida que o mundo enriquece, compramos e comemos muito mais coisas . Essa situação não tem sido boa para o planeta . Vamos analisar algumas das maneiras mais simples para minimizarmos isso enquanto indivíduos.

Alimentação e dieta

26% das emissões antrópicas de gases de efeito estufa mundiais vêm da produção e do consumo de alimentos . Mas nem todos os alimentos são iguais:

Para reduzir nossa pegada de carbono alimentar, a melhor coisa que podemos fazer é adotar uma ampla dieta de base vegetal . O gráfico abaixo mostra o impacto que diferentes dietas podem ter .

E quanto às emissões provenientes de processamento e transporte?

As pessoas frequentemente se preocupam sobre o quão longe seus alimentos viajaram . Mas o transporte de alimentos contabiliza uma pequena quantidade do total de emissões da indústria (5,1% nos Estados Unidos) .

Acontece que a distância é um indicador muito simples do quão ruim nosso alimento pode ser para o meio ambiente, pois outras fontes de emissões, como o armazenamento e a produção, são muito mais relevantes . No caso da carne bovina, por exemplo, o transporte representa 1% das emissões !

Como a moda afeta o meio ambiente?

E, ainda assim, a demanda por roupas continua a aumentar :

Enquanto indivíduos, o melhor a se fazer é comprar roupas com menos frequência. No entanto, para uma mudança real, precisamos de modificações na indústria como um todo .

Como podemos tornar nossa moradia mais verde?

Certificando-nos de que nossas casas tenham vidros insulados, o que melhora sua eficiência energética. No Reino Unido, isso poderia economizar uma média de 0,6 toneladas de CO₂ em casas com aquecedores e 184 libras todos os anos .

Outra atitude de alto impacto que podemos tomar é a mudança para uma fonte de energia limpa. Em média, isso pode salvar 1,5 toneladas de emissões de gases de efeito estufa por pessoa .

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