飲食與消費：日常習慣和氣候變化

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更新於: 28 Jan 2021

隨著世界變得更加富裕，我們正在購買和吃很多東西。這對地球很不利。讓我們來看看一些最簡單的方法來減少這種情況。

食物和飲食

全球人造溫室氣體排放量中的 26％來自食物的生產和消費。但並非所有食物都是相同的：

Image of Different foods can have varied impacts — Different foods can have varied impacts

為了減少我們飲食的\definition {碳足跡}{carbon footprint} {我們可以做的最好的事情就是採用以植物為主的飲食 。下圖顯示了不同飲食可能產生的影響。

Image of Changing your diet can have a big impact! — Changing your diet can have a big impact!

加工和運輸排放呢？

People often worry about how far the food they eat has traveled . But transport of food only makes up a small amount of the industry’s overall emissions (5.1% in the US) .

事實證明，運輸距離不能很好地表明我們的食物實際上對環境有多嚴重，因為其他排放源（如儲存和生產）要重要得多。例如，運輸只佔牛肉排放量的1％！

時尚會如何影響環境？

然而，對衣服的需求仍在增加：

個人可以做的最好的事情就是減少購買衣服的次數，但是要實現真正的改變，我們需要在整個行業內改變實踐。

我們如何才能使房屋更加綠色？

確保我們的房屋具有雙層玻璃和閣樓隔熱可以使其更加節能-這可以為英國的天然氣供暖房屋平均每年節省0.6噸二氧化碳和184英鎊。

Image of There are many ways to reduce the impact of housing — There are many ways to reduce the impact of housing

你可以選擇的另一項具有高影響力的措施是切換到清潔電的供應商。平均而言，這可以每人節省1.5噸溫室氣體排放。

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